L'impastatrice a spirale FAMAG IM 5-S-10V GRILLETTA a 10 velocità è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine e per piccoli e grandi lievitati.
Trova il suo impiego sia per uso domestico che per uso professionale, grazie alla sua meccanica estremamente curata e affidabile la macchina risulta silenziosa, con bassi consumi di energia e non necessita di alcuna manutenzione.
La possibilità di rimuovere la vasca fanno di questa macchina il top del mercato mondiale, consentendo così la pulizia interna della vasca e del gancio.
La novità assoluta di questa macchina è l' ALTA IDRATAZIONE, che rende questa impastatrice perfetta per chi ha l'esigenza di alte idratazioni tipo 80-90-95%.
Struttura in acciaio di elevato spessore
Trasmissione a catena
Verniciatura con polveri epossidiche atossiche per alimenti
Vasca, spirale, barrafrangista in acciaio inox
Vasca lavabile in lavastoviglie
Capacità di impasto massimo: 5 Kg (farina+acqua)
Capacità di impasto minimo: 1 Kg (farina+acqua)
Farina: 3 Kg - Acqua: 1,5 lt
Garanzia 3 Anni.
Made in Italy
Scheda tecnica
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